Guia técnico · Segurança de alimentos

Preparação ISO 22005: rastreabilidade

Prontidão para a ISO 22005:2007, rastreabilidade na cadeia de rações e alimentos, com 12 requisitos: objetivos, desenho do sistema, implementação, verificação e recolhimento.

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03 · Jornada até a certificaçãoDa prontidão ao certificado

As etapas que sua organização percorre — da medição da prontidão à conquista e à manutenção da certificação.

  1. 1

    Diagnóstico de prontidão

    O checklist de requisitos mostra o percentual já atendido e as lacunas priorizadas por impacto na avaliação.

  2. 2

    Adequação e evidências

    A organização fecha as lacunas e anexa a evidência de cada requisito na própria plataforma.

  3. 3

    Verificação interna

    Uma rodada de revisão interna confirma as evidências; o parecer de IA aponta o que ainda enfraquece a avaliação.

  4. Avaliação oficial

    Com a prontidão comprovada, a organização contrata o organismo certificador ou a entidade responsável pelo selo.

04 · A estruturaO que o diagnóstico avalia

Nenhuma área crítica fica de fora. Cada dimensão reúne os temas avaliados pelo diagnóstico.

Objetivos e princípios

Desenho do sistema

Implementação

Verificação e auditoria interna

Recolhimento e melhoria

08 · ReferênciasBaseado em padrões internacionais

ISO 22005:2007

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