Seguridad alimentaria

Preparación ISO 22000:2018

Preparación para la ISO 22000:2018, sistema de gestión de seguridad alimentaria para cualquier organización de la cadena, con 38 requisitos, desde los programas de prerrequisitos hasta el plan de control de peligros.

7 cláusulas de la norma Resultado en minutos

Qué evalúa

Lo que se evalúa

Cada dimensión se evalúa en profundidad — ninguna área crítica se queda fuera.

Contexto de la organización

Liderazgo

Planificación

Apoyo

Operación

Evaluación del desempeño

Mejora

Calibrado, no genérico

Procedencia y calibración

El análisis lleva el razonamiento de los marcos de referencia — es lo que separa una evaluación calibrada de un consejo genérico.

ISO 22000:2018

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